전주 원조 물짜장 교동집

전주 가본 김에 어떤 음식을 먹을까 하면서 돌아다니다 

티비에 나온 물짜장이 있다고 해서 전주에 있는 원조 물짜장집에 가보았습니다

전주 한옥마을 옆으로 들어가서 거의 끝 쪽에 자리 잡고 있습니다 

저도 잘 못 찾아서 전주성심여자 고등학교 수녀님께 물어서 찾아왔습니다

방송에 나왔다는 플래카드도 몇게 보이고요

 

전주의 명물 물짜장

엘사가 반겨주네요

안쪽에는 재미난 글들과 인기 메뉴가 적혀있습니다 

저기서 주방장님이 만들어 주시면 서빙하시는 여성분이 친절하게 가져다주시더라고요

 

제가 그분께 여기가 원조가 맞나요 물어보니 그분께서 

원래 2군 대서같이 시작했는대 한 군데는 다른 곳으로 이전했고 여기는 계속 이 자리에서

60년간하고 있다고 친절하게 알려주셨답니다 

언제나 어떤 중국집이던 같은 기본 반찬 단무지와 양파입니다

자 드디어 나온 물짜장면 입니다 

처음 보고 이게 뭐지 방송처럼 특이 하다라고 생각했습니다

비주얼을 보시 고선 짬뽕과 짜장을 섞어 논거 아니냐고 하시는대 

느낌은 비슷합니다 

섞어본 물짜장입니다

색다르게 맛나게 즐겼습니다

짜장 맛이 날까 짬뽕 맛이 날까 아니면 두 개다 섞인 맛일까 했는데 

저는 아예 다른 비슷한 요리이지만 아예 다른 맛이 나는 요리 같았습니다

여러분도 전주 가시면 새로운 중국음식으로 한번 먹어보는 걸 추천해드릴게요 

전주 교동집 물짜장입니다